ブリュット・ロゼ
リヴィエラ・デル・ガルダ クラッシコ D.O.C.ロゼ・スプマンテ
濃厚な味わいと花の香り：優美なロゼ。
リヴィエラ・デル・ガルダのブドウ品種から造られたロゼ。そのブドウ品種それぞれのパーセンテージ、そして狩りの時期は特に正確なコントロールを受けた。
瓶の酵母で淡いピンク色が現れている。花の香りとしっかりした風味がワインの特徴。
アゴリコルトｳーラ・ラジｵナータ
これは我々の概要
代々受け継がれてきた手法。
ブリュット・ロゼ
格付
リヴィエラ・デル・ガルダ クラッシコ D.O.C.ブリュット・ロゼ
ブドウ品種
グロッペロー、バルベラ、サンジョヴェーゼ、マルツェミーノ
使用温度
6-8° C
造り方
手狩り・ブドウに柔軟なプレッシャー・保管した温度で厳選酵母によるアルコール発酵
スパークリングワイン
瓶内発酵後、澱の上で瓶内に留まります。 ボトルのネックを凍らせて手作業でデゴルジュマンし、リキュールを注入します。
官能評価
淡いピンク色、ハチミツとバラの香り。フレッシュ、まろやかな味が楽しめる。
イタリアで生産
マリアージュ