ノッテ・ア・サンマリノ
ベナコ・ブレシアーノ・メルローI.G.T.
決意がありながらもビロードのような、瞑想にぴったりのワイン。
メルロー品種のみ。セラーで寝かせた後、24か月間くらい瓶でも寝かせる。個性的で、何年間経っても風味が変わりなく残るワイン。濃いルビー色、熟した果実、チョコレートと甘草を思われる風味。エレガントな構成と滑らかさがこのワインの魅力。
Rossi 赤ワイン
アゴリコルトｳーラ・ラジｵナータ
これは我々の概要
代々受け継がれてきた手法。
ノッテ・ア・サンマリノ
格付
ベナコ・ブレシアーノ・メルローI.G.T.
ブドウ品種
メルロー
使用温度
18-20° C
造り方
手狩り・長時間マセラシオン・アルコール発酵・マロラクティック発酵
洗練
セラーで長期熟成させた後、瓶内で休ませます。
官能評価
濃い赤色、熟した果実、コーヒー、甘草とチョコレートの香り。味が滑らかと同時にしっかりした。亜硫酸塩が含まれています。
イタリアで生産
マリアージュ