GRAPPA DI LUGANA INVECCHIATA
BARRICATA
I sapori si fondono in una persistenza ampia e avvolgente.
Nasce dall’artigianale distillazione a vapore delle nostre migliori vinacce di Lugana in piccole barriques di rovere.
Colore giallo paglierino carico con riflessi dorati.
Agricoltura Ragionata®
È la nostra filosofia.
Un metodo tramandato per generazioni.
Grappa di Lugana Invecchiata
Affinamento
In fusti di rovere
Analisi organolettica
Ottenuta da vinacce di Lugana, ha un colore limpido ed ambrato. Al naso ha un profumo ampio, avvolgente, con grande personalità.
In bocca il sapore elegante e ricco conferma le sensazioni avvertite dall’olfatto. Consigliabile servire tra i 14° e i 18°
Analisi chimica
Grado alcolico 45%
Metodo di distillazione
Discontinuo
Tipo di distillatore
Piccole caldaiette di rame
Temperatura di distillazione
110° in vapore acqueo
Invecchiamento
Oltre 18 mesi in piccole barriques di rovere
Prodotto in Italia
PROFUMI