GRAPPA NOTTE A SAN MARTINO
GRAPPA DI MERLOT
Handwerkliche Wasserdampfdestillation in kleinen Kesseln. Der Geschmack tendiert zu weich und raffiniert.
Es wird aus getrocknetem Traubentrester gewonnen und hat ein klares und kristallines Aussehen. In der Nase sind Aromen von getrockneten Trauben, reifen Früchten und Zitrusfrüchten zu spüren. Im Mund ist er süß, rund, weich und anhaltend mit einem Hauch von Trockenfrüchten, das Kaloriengefühl, das er hinterlässt, ist angenehm.
Agricoltura Ragionata®
Es ist unsere Philosophie.
Eine Methode, die über Generationen weitergegeben wurde.
Grappa Notte a San Martino
Ursprungsbezeichnung
Grappa di Merlot
Destillationsgefäß
In Edelstahlbehältern
Organoleptische Eigenschaften
Erzeugt aus Trockenbeeren-Trester ist diese Grappa rein und kristallklar. In der Nase entfaltet sie Noten von getrockneten Trauben, reifem Obst und Zitrusfrüchten.
Am Gaumen ist sie süß, rund, weich und lang anhaltend, mit Noten von gedörrtem Obst, und hinterlässt einen angenehm warmen Eindruck.
Chemische Analyse
Alkoholgehalt: 45 Vol.%
Destillationsmethode
Diskontinuierlich
Destillationsgefäß
Destillationstemperatur
110° im Wasserdampf
PARFÜME