Grappa Notte a San Martino

Grappa di Merlot

Weich und raffiniert, wärmt mit abgerundeten Duftnoten.

Handwerklich durchgeführte Dampfdestillation in kleinen Kesseln. Weicher, raffinierter Geschmack. Erzeugt aus Trockenbeeren-Trester ist diese Grappa rein und kristallklar. In der Nase entfaltet sie Noten von getrockneten Trauben, reifem Obst und Zitrusfrüchten. Am Gaumen ist sie süß, rund, weich und lang anhaltend, mit Noten von gedörrtem Obst, und hinterlässt einen angenehm warmen Eindruck.

Düfte

In der Nase entfaltet sie Noten von getrockneten Trauben, reifem Obst und Zitrusfrüchten.

Agricoltura Ragionata®

Das ist unsere Philosphie.
Eine von Generation zu Generation weitergegebene Methode.

Ursprungsbezeichnung

Grappa di Merlot

Ausbau

In Edelstahl

Organoleptische Eigenschaften

Weicher, raffinierter Geschmack. Erzeugt aus Trockenbeeren-Trester ist diese Grappa rein und kristallklar. Am Gaumen ist sie süß, rund, weich und lang anhaltend, mit Noten von gedörrtem Obst, und hinterlässt einen angenehm warmen Eindruck.

Chemische Analyse

Alkoholgehalt 45%

Destillationsmethode

Diskontinuierlich

Destillator-Typ

Kleine Kupferkessel

Destillationstemperatur

110 ° in Wasserdampf

Ausbau

Mindestens 24 Monate

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