Grappa di Lugana

Vinacce di Lugana

Übermannt den Gaumen nicht, sondern erobert ihn auf sanfte Weise

Entsteht durch eine handwerklich durchgeführte Wasserdampfdestillation unseres besten Lugana-Tresters in kleinen Kupferkesseln. Am Gaumen entfalten sich raffinierte Anklänge an süßliches Obst.

Düfte

Empfindungen von Banane, Haselnuss, Mispel und schärferer Hunderosenessenz.

Agricoltura Ragionata®

Das ist unsere Philosphie.
Eine von Generation zu Generation weitergegebene Methode.

Ausbau

In Edelstahl

Organoleptische Eigenschaften

Erhalten von Lugana Trester; es hat ein farbloses, klares und kristallines Aussehen. Es ist ratsam, zwischen 9 ° und 13 ° zu dienen.

Chemische Analyse

Alkoholgehalt 45%

Destillationsmethode

Diskontinuierlich

Destillator-Typ

Kleine Kupferkessel

Destillationstemperatur

110 ° in Wasserdampf

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