ROSÈ BRUT
RIVIERA DEL GARDA CLASSICO D.O.C. ROSÉ SPUMANTE
Dieser Wein wird durch Roséweinbereitung aus Trauben der Riviera del Garda Classico erzeugt, wobei der genaue Anteil der verschiedenen Rebsorten sowie der Zeitpunkt der Weinlese besonders sorgfältig bestimmt werden. Nachdem er mindestens 24 Monate in der Flasche auf seinen Hefen geruht hat, präsentiert sich der Wein mit einer zartrosa Farbe, einem blumigen Bukett und einem überaus vielschichtigen Geschmack.
Agricoltura Ragionata®
Es ist unsere Philosophie.
Eine Methode, die über Generationen weitergegeben wurde.
Rosé Brut
Ursprungsbezeichnung
Riviera del Garda Classico D.O.C. Rosé Spumante
Traubenmischung
Groppello, Barbera, Sangiovese, Marzemino
Alkoholgehalt
12,5% vol
Betriebstemperatur
6-8° C
Weinbereitung
Manuelle Weinlese, sanfte Pressung der ganzen Trauben, alkoholische Gärung mit ausgewählten Hefen bei kontrollierter Temperatur.
Schaumweinbereitung
Flaschengärung und anschließende Lagerung auf den Hefen.
Degorgieren durch Eintauchen des Flaschenhalses in ein Eisbad, Versanddosage.
Organoleptische Eigenschaften
Zartrosa Farbe, feine Perlage, intensive ätherische Duftnoten nach Rosen und Honig, frischer, vollmundiger und körperreicher Geschmack.
Kombinationen